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正友会の窓

おひいさんの収穫祭ーこの夏も、たくさん、美味しくいただきました!!

この夏も、たくさん
美味しくいただきました!!

  ご利用者みんなで植えた野菜やひまわりの花。今年の豪雨や猛暑に負けず、(時にはぐったりしましたが、)ご利用者の愛情にこたえ、たくさんの実をつけました。朝一番の涼しい間にみんなで収穫、下ごしらえや佃煮作り、おやつのジャム作りなど一緒に行いました。昼食の一品やおやつのジャムのせアイス、ジュース等、美味しくいただきました。

収穫


朝一番の涼しい間にみんなで野菜の収穫


手際良く下ごしらえ


スイカもできました


佃煮作り


ゴーヤの佃煮作り。 みんなで、わきあいあいと。



手作りおやつ


  庭でいっぱい実ったブラックベリー(約9㎏)やいただきもののあんずでジャムやシロップ作り。


黒く熟したブラックベリーから順に収穫


ジャム作り。男性も大活躍!


真っ赤なブラックベリージュース


あんずシロップ作り


残ったあんずの実でジャム作り


  ジュースにしたり、アイスやヨーグルトのトッピングにしていただきました。


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