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2018.08.21
旬の味覚:盆団子作り
お盆の行事、盆団子を作りました。
- ご利用者の皆様は、慣れた手つきで、団子の粉を水でこね、丸めて、ゆがき、浮いてきたらすくいます。
- 仕上げは、ご利用者のお得意の方法を教えていただきました。平べったく作った団子を、あんこときな粉にまぶして。もう1日は、真ん丸に丸めた団子をボールの中でくるっときな粉にまぶし、串をさして出来上がり。どちらも、出来たてのお団子はやわらかく、皆様「おいしい!!」と、お盆の味を楽しまれました。
くるっときな粉をまぶします。