収穫の秋、秋刀魚の美味しい季節になりました！
おひいさんでは、毎年この時期、秋刀魚の炭焼きと秋の味覚をいっぱい味わう会を行います。

「秋刀魚、今年はじめてだわ！」と大喜び！栗ご飯や焼き栗、里芋の煮付けや根菜いっぱいのけんちん汁、その日に庭で収穫したミョウガの酢の物、デザートは、ご利用者が渋抜きをして、あまーくなった柿など、調理担当職員も日替わりで秋の味覚メニューを考えて腕を振るいました。

「美味しかった！」と、みなさん、秋の味覚をいっぱい、いただきました！！

• お天気の日は庭で秋刀魚の炭焼きをし、気持ちのいい秋風のもと、みなさんで昼食会。