ご利用者のご家族からたくさんの渋柿をいただきました。
さっそく干し柿作りです。
柿の皮をむいてカビの防止で熱湯ををかけ、日当たりが良く風通しの良い所へ干して出来上がりです。懐かしい気持ちで皆さん作業に取り組まれていました。
甘くておいしい干し柿。みんなで食べるのが楽しみです。

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