山とりどりの緑色で美しい季節。
　デイサービスでは、利用者様と一緒にヨモギを摘んで、ヨモギ団子を作りました。

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　ヨモギを湯がいて包丁で刻むと、ヨモギの良い香りが広がりました。
　ヨモギ、粉、豆腐、水を混ぜてまとめる作業では、
　「きれいな色やなぁ」「力がいるけど面白いわ」などと楽しまれつつ、
　水加減や捏ね具合などを相談して、耳たぶの柔らかさに仕上げてくださいました。
　皆さん、さすがです！！

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　茹で上がった団子に、あんこを添えて頂きました。
　「モチモチして美味しい！」と、皆さん嬉しそうに召し上がられていました。
　「モチモチしすぎて、入れ歯が右に左に動いて大変じゃ！！」と最後は大笑いとなりましたが、
　新緑の香りと色を皆で味わい、楽しいひとときとなりました。

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