2023.11.01
- 10月17日、この日は秋晴れで天気も良く、施設の畑でさつま芋の収穫を行いました。ご利用者、スタッフはみんな汗まみれ、土まみれです。今年も豊作で大きな芋から小さな芋まで色々なさつま芋が収穫が出来ました。
- さつま芋はすぐに食べるのではなく、少し寝かせることで甘みが増すそうです。天ぷらにしたりスイートポテトにして食べるのが今から楽しみです。
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