6月のメニューは白玉ぜんざいです。
小豆をコトコトと炊きながら、ご利用者と団子を作りました。
「最近団子食べたことないわ。」「ぜんざい？そらぁええなぁ。楽しみや。」等
お話しながら作りました。

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＊出来上がりの写真について
デイサービスの方には、ゆでた団子を、ホットプレートで焼いて提供しました。

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飲み込む力が弱くなってきた方へは、上新粉やこしあんを使用した代替食を作りました。

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入所の方にはやわらかくゆでた団子を盛り付ける際に更に小さく切って提供しました。

ご利用者から「美味しい」という言葉を沢山いただきました。

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